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想要开一家牛肉火锅店究竟该如何选址?
重庆六斗金餐饮有限公司
2021-06-01 16:21:58 行业动态

想要自己的加盟店在餐饮行业生存,除了味道好,地理位置也是非常的关键,选址,看似是一件简单且无伤大雅的事情,以为只要商铺面积适中就可以签下合同了,但其实选址非常考究一个人的商业眼光,如果不全方位地考核的话,将对后续的运营发展产生颇为深远的影响。那么如果我们想在珲春开牛肉火锅加盟店的话,该怎么正确选址呢?一起来看看这几个选址常识吧!

1.要把握“客流”就是“钱流”的选址方向

“客流”即“钱流”,这种说法相信很多人都不陌生吧,热闹的地段人流熙攘,消费力会有明显的提升,如果我们将店开在这些地方,能借助庞大的消费群体,挖掘潜在客户,提升门店的销量。因此我们认为在选址的时候向人流量看齐,努力靠近那些消费活跃的商圈、居民住宅区,不失为一个正确的牛肉火锅店选址参考。

想要开一家牛肉火锅店究竟该如何选址?

2.选址要因“行”制宜

何为商业旺铺?人流量大、消费基数大就可以了吗?真正的商业旺铺是有针对性、匹配性的,即这个位置可能开服装店很受欢迎,那么它对想从事服装行业的朋友来说,就是一个值得投资的商业旺铺,但是对想从事餐饮行业的朋友来说,未必是一个好的选择。因此我们认为在选址的时候要因“行”制宜,营业的地方要选择与行业相关,且潜在客户群聚集、活跃的地方。

3.要以“顾客方便、节省时间”为原则

开店,不能仅单方面地思考如何利己,而要考虑如何利己利他。如果你只是考虑投资成本,以及离你居住、活动的范围近不近,而不考虑这一选址对顾客来说方不方便,那么你很可能陷入“自嗨”的局面,也就是说对你来说这是一个低成本且方便的位置,但是对顾客来说却非常的不方便,那么结局就是后期的客流根本上不来,店内的周转也会因此而出现问题。因此,我们一定要将“顾客方便、节省时间”作为我们选择的一大参考要素,切不能仅考虑自己。

以上就是牛带头牛肉火锅的相关分享了,希望能对你有所帮助,如有其它疑问,可给我们留言,一起交流学习!