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在九江开牛肉火锅加盟店该如何选择地址?
重庆六斗金餐饮有限公司
2021-05-30 18:36:58 行业动态

九江,是一座有着多年历史的江南名城,有“江西北大门”之称,当地人对重庆牛肉火锅的喜爱度很高,由此激活了九江的牛肉火锅加盟市场,引得众人都想开店赚钱。但是市场好,并不代表一定能挣钱,想赚得盆满钵溢,还得在选址上慎之又慎,今天,我们一起来看看如何避开选址的“坑”吧!

对号入座,分析商圈定位

商圈,并不单指商业街,也包括以交通为中心,客流快的交通商圈,比如机场、客运站等等,同时还包括社区类型的商圈,比如以医院、学校,或者住宅区为主的区域,这些地方都有不错的客流量,但是,具体选择哪一类商圈入驻,还得考虑消费群体,以及消费水平的问题,如果是消费力落后的老居民区的话,发展可能会很艰难。

在九江开牛肉火锅加盟店该如何选择地址?

分析客流的生活节奏

上文我们说了匹配思维选择商圈的重要性,而接下来我们要讲讲分析客流生活节奏有多关键。像之前提到的机场、客运站是人流较旺的地方吧,但是这类地方并不见得适合开一家牛肉火锅店,因为这里的人们多是在旅途中或者为了赶路而奔波,他们很难有时间和闲心大吃一顿牛肉火锅,另外像写字楼聚集地,也不见得适合牛肉火锅店的运营,这些地方人群的生活节奏很快,加班点外卖几乎成了他们的日常,牛肉火锅很难有发展的空间。

门店的内部构造是硬伤

牛肉火锅店的选址法则,除了要考虑外部环境外,还得考虑内部的硬件建设。这个硬件,指的是整个门店的内部构造,楼层位置以及空间的布局,同时也指与牛肉火锅经营息息相关的燃气、消防等设施,这些问题牵一发而动全身,一旦前期未处理好,后期整改起来难度非常高。因此我们在考察门店的时候,一定要充分了解牛肉火锅店经营的硬性要求,切莫盲目开店,而阻断了自己的财路。

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