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牛肉火锅加盟店如何吸引客流?
重庆六斗金餐饮有限公司
2021-05-25 16:41:23 行业动态

遍地的牛肉火锅加盟店争相开业,让消费者有了更多的选择权,然而,尽管如此,依旧挡不住持续开店的脚步。牛肉火锅行业在牛肉火锅加盟的推动下,开业轻松,利润高,才有了投资者争相进入的现象。既然牛肉火锅加盟店数不胜数,那么牛肉火锅加盟店如何吸引客流?

一、灵活营销

通过营销活动吸引顾客是每个商家最常见的方法,往往会有部分商家出奇制胜的新意,在这一活动中赚得盆满钵满。但持续时间并不久,消费者好奇心一过,也就淡下来了,牛肉火锅店又回到以前。因此灵活营销就显得尤为重要。

节假日通常是牛肉火锅加盟店做营销的最好时机,多以优惠券、折扣、赠送礼品形式告知粉丝和周围的消费者,但每家店的想法都一样,对消费者而言吸引力就小很多。如果这时候在营销活动中增加一些消费者从没体验过的新想法,比如抽奖,霸王餐、玩偶、折扣等礼品不一,就会吸引消费者前去参与,看看自己的运气如何?

同时在现在七夕节牛肉火锅店会为每一位进店的女顾客送一朵玫瑰,最开始出来还挺新鲜,但随着普及,消费者知道今天无论去哪家店都会送,该店的选择权就小很多。

但如果提前通知说会在哪几个时间段,第多少位女顾客就餐可以享受本店帅哥模拟送花仪式,这就不一样了,毕竟对于这种事情,每位女生都希望被特别对待,也就自发每天都想尝试运气了。

牛肉火锅加盟店如何吸引客流?

二、广交客源

牛肉火锅加盟店通过营销吸引客流还不够,毕竟营销也不是日日都有,因此要想抓住客流还需要抓住顾客的心。通常对于顾客自己满意的店子,其次还跟店员或者店长是朋友,这就更加得去捧场了。

所以经营者必须培养员工的交朋友意识,可以给老顾客通过打折形式或者主动沟通形式询问对方口味和贵姓,下次称呼起来会让顾客倍感重视,加深印象成为常客。

牛肉火锅加盟店如何吸引客流?总之牛肉火锅加盟店除了在口感和服务上满足顾客,还需掌握以上两种方法,即可轻而易举的吸引客流了。

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