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限时免费|风清景明好时节,牛带头等你免费领取传统美食
重庆六斗金餐饮有限公司
2021-05-10 11:27:41 公司新闻

  清明时,风雨多,这一时期

  生气旺盛、阴气衰退,万物吐故纳新

  郊外踏青春游与行清墓祭是清明传统习俗

  除了这些传统习俗之外

  传统节日对美食的要求也是有讲究的

  清明时节,北方保持着寒食节的习俗

  南方则有食青团(又名艾草糍粑)的习俗

  古诗有道“春江水暖鸭先知”

  对美食民族来说“一口美味,一口春”

  出门踏春前

  小编为大家介绍一下清明美食吧

  艾草糍粑
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  传统节日怎么能少得了传统美食呢

  采用新鲜艾草,加入糯米粉

  综合糯米和艾草的黏性

  增强艾草糍粑的口感

  再放进高温油炸,酥脆香甜

  吃起来浓浓的艾草香味

  *清明时节还有优惠活动哦~

  高钙牛大骨养生汤

  选自贵州高山小黄牛,高汤8小时熬制而成

  味美汤鲜,味道醇正清香

  喝起来清淡却非寡淡

  招牌坨坨牛肉
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  黄牛肉是选用贵州高山的放养牛肉

  是牛身上最细嫩、爽口的部位

  饱尝汤汁后的坨坨牛肉

  肉质紧实却不失牛肉的鲜嫩

  蘸上特制秘酱,口腔里面充斥着满满肉的香甜

  经典烤五花肉
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  经大厨的手,一片片五花肉被秘制摆盘

  开火,将烤盘加热到恒温状态,下肉

  看着五花肉慢慢变成美妙的棕色

  在烤盘上滋啦滋啦的弹跳着

  发出浓郁又热烈的香气

  夹上两块肉,包上生菜

  一口咬下去,椒香弹牙,回味无穷